K8凯发旗舰厅(中国)官方网站“酱香”遇见江南|又糙又黄的糙汉|大学!这个特别班
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2023年11月◈★★,第五期“江南大学茅台学院酿酒工程联培班”已开班两个多月了又糙又黄的糙汉◈★★。自2019年始◈★★,茅台学院每年选派32名大三学生◈★★,来到江南大学生物工程学院酿酒工程专业◈★★,开展为期一年的交换学习又糙又黄的糙汉◈★★。
江南大学生物工程学院是我国发酵工程学科的诞生地◈★★,酿造是学院特色学科方向◈★★,为我国酿造微生物学研究和人才培养做出开拓性贡献◈★★,培养了以茅台原董事长季克良为代表的一大批酿酒领域的兴业英才◈★★,素有“酿酒工程师的摇篮”的美誉◈★★。
在无锡西南方向三千多里的贵州大娄山深处赤水河畔◈★★,坐落着“中国酒都”◈★★,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司举办了普通本科高校茅台学院◈★★,围绕酿酒产业链建设学科专业◈★★,围绕酿酒又糙又黄的糙汉◈★★、酒文化◈★★、酒营销◈★★、资源循环等领域开展课题研究◈★★。现设有白酒酿造工程◈★★、酿酒工程◈★★、葡萄与葡萄酒工程等15个本科专业又糙又黄的糙汉◈★★。
江南大学和茅台集团建有长期战略合作关系◈★★,建有“茅台集团江南大学专家工作站”◈★★。与此同时K8凯发旗舰厅(中国)官方网站◈★★,江南大学还对口支持茅台学院的发展◈★★,签有《江南大学-茅台学院对口支持合作协议》◈★★,于是◈★★,江南大学茅台学院酿酒工程联培班应运而生◈★★。
江南大学连续五年为“茅台班”同学们开设了一大批精品课程K8凯发旗舰厅(中国)官方网站◈★★,包括《酿酒工程原理与技术》《蒸馏酒工艺学》《啤酒工艺学》《葡萄酒工艺学》《酒类风味化学与品尝》《合成生物学概论》等◈★★。同时又糙又黄的糙汉◈★★,生物工程学院为联培班配备了最强师资力量◈★★,确保高质量的教学效果◈★★。联培班开办以来◈★★,同学们在漫漫学海中驾舟乘风破浪◈★★,沉浸于酿酒科技的奥秘之中K8凯发旗舰厅(中国)官方网站◈★★。
除了完成规定的必修课程又糙又黄的糙汉◈★★,同学们还积极融入江南大学◈★★,参加各类活动◈★★。如中国工程院院士◈★★、浙江工业大学郑裕国教授《从生命科学到生物工程》主题讲座◈★★,生物工程学院退休教授◈★★、著名的发酵工程和工业微生物学专家诸葛健教授《奋斗无尽头又糙又黄的糙汉◈★★,合作才共赢》主题报告◈★★,参加行业龙头企业招聘宣讲会◈★★,更好地树立了职业规划意识◈★★。还有不少同学进入实验室K8凯发旗舰厅(中国)官方网站◈★★,开展酒体设计K8凯发旗舰厅(中国)官方网站◈★★、酒类风味品评等课外实验◈★★,在实践过程中检验自己的学习成果◈★★。运动场上◈★★、晚会中◈★★,也能看到联培班同学的身影◈★★,他们在江南书写属于自己的姿色篇章◈★★。
截至目前◈★★,已经本科毕业的三届联培班学生中◈★★,有20人考研至江南大学◈★★、贵州大学◈★★、北京工商大学等高校继续深造◈★★,30多名毕业生入职茅台◈★★、习酒◈★★、国台等行业龙头企业工作◈★★,投身中国的酿造事业发光发热◈★★。另一方面K8凯发旗舰厅(中国)官方网站◈★★,江南大学生物工程学院也有十余名毕业博士入职茅台学院任教◈★★。凯发k8娱乐官网◈★★,k8凯发◈★★。能源管理◈★★,


